Velkomin á heimasíðu Knattspyrnufélagsins Víðis

Fyrirlestraröð Víðis.

Miðvikudagskvöldið 14. september n.k. kl.19:30 mun hin kunni næringafræðingur og Garðmaður Ólafur Gunnar Sæmundsson halda fyrirlestur í Víðishúsinu Fyrirlesturinn er opinn öllum, en aðgangseyrir er 1.000.kr. Á fyrirlestrinum mun Ólafur fjalla um viss grundvallaratriði næringarfræðinnar og gera tilraun til við svara spurningunni:

“Hvað felst í hugtakinu hollt og óhollt mataræði?” mun Ólafur leitast við fjalla um ýmsa næringarþætti sem eru ofarlega á baugi í umræðunni dag s.s.:

Er lífrænt ræktuð fæða hollari en fæða ræktuð á “hefðbundinn” hátt?”
Fer mataræði barna versnandi ár frá ári og hvað felst í hugtakinu: “Hefðbundinn íslenskur matur?”
Er sykurneyslan alltaf aukast og er sykur hættulegt efni sem leiðir meðal annars til ofvirkni hjá börnum?
Er neysla fæðubótarefna nauðsynleg eða getur hún jafnvel verið skaðleg?